エビのから揚げ

から揚げにされたえびの雑記ブログ

美味しすぎて感動するらしい卵かけご飯を作ってみたが…?

ネットでこんな記事を見つけた。

nlab.itmedia.co.jp

 

普通は白いご飯に卵をのせて、醤油をかけるが、先に醤油ご飯にしてから卵をかけるのがミソらしい!

醤油ご飯にするだけでそんなに美味しくなるのか?!

やってみたい!\(^o^)/

 

と、言う事で早速やってみました。


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醤油混ぜ混ぜ…

そしてその上に卵!


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見た目的には意外と有りですね!

チャーハンに生卵が乗っているみたい。

だが、重要なのは味だ…

……

………??

味薄い…

 

残念ながら味が薄かった…

結構かけたと思ったんだけど…

 

けど普通の卵かけご飯よりは卵の味が濃かった気もします。

今度はもっと醤油をかけてやってみようと思います!

濃い味が好きな人は醤油多めで試そう!

 

ではでは(^^)/